Miasto 44

Saturday, April 19, 2014

fot. Przemek 
wearing: Mint & Berry coat | Marc O'Polo dress | MaxMara bag | GAP ballets | Apart & Minty Dot jewelry

Nie było mnie tu jakiś czas. Pewnie część z Was zauważyła na Instagramie Marysi, że byłyśmy w Belfaście, odwiedzić rodzinkę, a później zostałam już w Stargardzie na Święta. Tu jest tak pięknie.. Czasem myślę, że mogłabym tu zostać już na zawsze. 

Z nadejściem prawdziwej, wyczekiwanej wiosny postanowiłam skrócić płaszcz, który ostatnio widzieliście w dłuższej wersji. Jakiś czas o tym myślałam, bo taki długi był bardziej ciekawy i niespotykany. Kojarzył mi się z dwudziestoleciem międzywojennym - bardzo inspirującym dla mnie okresem, ale z drugiej strony był niewygodny do noszenia. Dziś rano moja mama szyła firanki i przy okazji szybko skróciła mi płaszczyk, a po południu zrobiliśmy z Przemkiem parę zdjęć zwiedzając okolice Żarowa. Przy okazji przypomniał mi się trailer do filmu, na który niecierpliwe czekam: Miasto 44 i taki tytuł postanowiłam nadać dzisiejszej notce. Widzieliście? 


Na koniec chciałabym życzyć wszystkim czytelnikom spokojnych i rodzinnych świąt. Uwielbiam Was!



Tort Migdałowy - przepis

Thursday, April 10, 2014


Dzisiaj chciałabym przedstawić Wam przepis na tort migdałowy, który zawsze robimy w domu kiedy ktokolwiek z domowników obchodzi urodziny. Dziś jest to moja mama. Tort jest bardzo łatwy do zrobienia i przepyszny, a co najważniejsze nie ma w sobie grama mąki! 


Tort składa się z dwóch części: ciasta - podstawy oraz z masy migdałowej. 

Do zrobienia ciasta potrzeba: 

6 jajek 
200 g cukru 
250 g migdałów 
40 g bułki tartej 
sok z 1 cytryny 

Orzechy trzeba zemleć i przesypać do osobnej miseczki. Do suchego naczynia wlewamy białka i ubijamy na sztywną pianę. Następnie dodajemy cukier, sok z cytryny, żółtka i delikatnie to wszystko miksujemy. Do tego wsypujemy bułkę tartą oraz zmielone migdały i również mieszamy wszystko na niskich obrotach. Gotową masę pieczemy w 190 stopniach przez 40 minut. Po ostudzeniu, ciasto kroimi na trzy krążki. 


Do zrobienia masy migdałowej potrzeba: 

250 g migdałów 
pół szklanki mleka 
200 g cukru 
200 g masła 
3 krople aromatu migdałowego 
2 łyżki spirytusu 

Podobnie jak w przypadku ciasta w jednym naczyniu należy zemleć orzechy, a w drugim cukier. Zmielone migdały wsypujemy do garnka i dodajemy mleko. Całość podgrzewamy, mieszając lub delikatnie miksując. Ważne jest to, aby podgrzewać masę, ale nie doprowadzić jej do wrzenia. Zostawiamy do przestygnięcia. 

Do cukru dodajemy masło o temperaturze pokojowej i ucieramy na pulchną masę. Kiedy uzyskamy oczekiwany efekt, dodajemy wystudzone orzechy i alkohol, delikatnie wszystko mieszając. 

Na koniec krążki ciasta trzeba delikatnie namoczyć wodą lub herbatą. Przekładamy je masą migdałową, wkładamy (najlepiej na na całą noc) do lodówki i gotowe! A jeśli chodzi o górę ciasta, można ją udekorować w dowolny sposób. U mnie jest to trochę masy, trochę zmielonych migdałów na brzegu i całe kawałki orzechów. Możecie z nich również ułożyć jakiś napis lub liczbę w przypadku rocznicy czy urodzin. Teraz tylko weranda i świeże powietrze :-) 


Fotodepilacja

Wednesday, April 9, 2014

Tym razem zapraszam Was na film dotyczący fotodepilacji, czyli depilacji światłem, która zapewnia trwałe rezultaty + dla wytrzymałych, konkurs :)


Intense Lips - makijaż

Monday, April 7, 2014




Zapraszam Was do obejrzenia nowego makijażu :) Pozdrawiam!

Karolina Baszak Design + Development by Ana Degenaar